Register

User Registration
or Annulla
Login Close
---

Cielli di Civitacampomarano

---
Demo block
http://cielli-civitacampomarano.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/demo.image_show.s1gk-is-93.jpglink
http://cielli-civitacampomarano.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/demo.image_show.s6gk-is-93.jpglink
http://cielli-civitacampomarano.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/demo.image_show.s2gk-is-93.jpglink
http://cielli-civitacampomarano.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/demo.image_show.s3gk-is-93.jpglink
http://cielli-civitacampomarano.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/demo.image_show.s4gk-is-93.jpglink
http://cielli-civitacampomarano.it/modules/mod_image_show_gk4/cache/demo.image_show.s5gk-is-93.jpglink
«
»
Loading…
Un prodotto della tradizione locale
I Ciell preparati per l'incontro con l'Università di Parma
Confezione classica del prodotto
"u'ciell" intero non tagliato a pezzetti
"I pezzett" subito dopo la cottura
Versione particolare dei Ciell, non tagliata.
  • Ciclo Produttivo
  • Ingredienti
Gli ingredienti

Gli ingredienti

I seguenti ingredienti e quantità sono espressamente disciplinati dal "Disciplinare di Pro...

Leggi Altro
Preparazione della Sfoglia

Preparazione della S…

Il processo di produzione dei “i ciell” o i pezzett”” di Civitacampomarano De.Co. prevede dive...

Leggi Altro
Perparazione del Ripieno (mollica)

Perparazione del Rip…

La "mollica" rappresenta a tutti gli effetti il ripieno del prodotto. E' realizzata con divers...

Leggi Altro
Farcitura, Decorazione e Cottura

Farcitura, Decorazio…

Successivamente alla preparazione della sfoglia e del ripieno, bisogna farcire la pasta per pr...

Leggi Altro
Lo Zucchero

Lo Zucchero

La prima forma di zucchero di cui si ha notizia è quello di canna da zucchero, che rimase per molti ...

Leggi Altro
Mosto Cotto

Mosto Cotto

Il mosto cotto si produce pigiando uva ben matura, con qualità zuccherina superiore a quella richi...

Leggi Altro
Uova e Sugna

Uova e Sugna

Lo strutto si ricava da tutte le parti grasse del maiale. Il tessuto adiposo suino è a grandi linee ...

Leggi Altro
next
prev

Eventi e Notizie

  • 1
  • 2
Prev Next

14-15-16 Dicembre 2012 - "UN NATALE DI CIOCCOLATO" - Campobasso

Organizzato dall’associazione LE GINESTRE

13 Agosto 2012 - "Sagra delle Sagre" SCAPOLI (IS)

partecipazione alla sagra delle sagre a scapoli (IS)

13 Agosto 2012 - "Sagra dei Cavatelli XVIII edizione" CIVITACAMPOMARANO(CB)

partecipazione alla sagra dei cavatelli

12 Agosto 2012 - "Cantine Aperte" - CASTELBOTTACCIO (CB)

Partecipazione a Cantine Aperte a Castelbottaccio

3-4-5 Agosto 2012 -Festa Nazionale dei BORGHI AUTENTICI D’ITALIA” - Prodotti tipici-arti e mestieri-convegni- FARA SAN MARTINO (CH)

Partecipazione a Festa Nazionale dei BORGHI AUTENTICI D’ITALIA” - Prodotti tipici-arti e m...

Demo block

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Guarda la nostra Cookie Policy

Non hai abilitato i cookies sul tuo computer. Potrai modificare questa scelta.

Hai abilitato i cookies sul tuo computer. Potrai modificare questa scelta.

Joomla 1.6 Template

Azienda Agricola - Cianfagna Mariarosaria | Sede Legale: C.so XXIV Maggio, 58 Civitacampomarano (CB)

Laboratorio di Produzione: C.so XXIV Maggio, 58 Civitacampomarano (CB) |  P.IVA: 00977300706 | Privacy e Cookie Policy

Copyright by EoC. All rights reserved.